Ağır kuraklık şartları ile 2023’e giren Türkiye’de başta buğday, arpa, mercimek, şeker pancarı ve pamuk olmak üzere, ziraî üretim alarm veriyor. Yağışların geçen yıla nazaran yüzde 75’e varan oranlarda azalması ile tarım alanlarında büyük bir kaygı hakim. İklim kurallarının don ve sel tehlikeleriyle de bu biçimde devam etmesi halinde ise azalan üretimle birlikte son olarak yüzde 77.87 olarak ölçülen besin enflasyonunun 2023’te daha da artması bekleniyor. Meteoroloji Genel Müdürlüğü raporlarına nazaran, 2022 yılı aralık ayı yağışlarında yüzde 57 azalma kelam konusu. Tüm bölgeleri etkileyen bu kurak iklimde en ağır darbeyi ise yağışların yüzde 75 azaldığı Güneydoğu alırken, Doğu Anadolu Bölgesi aralık ayı yağışları son 27 yılın en düşük düzeyine indi.
VERİMDE KAYIP VAR
Bu kaideler altında bu yıl buğday arpa mercimek başta olmak üzere tahıl ve zerzevat eserlerinde büyük kayıplar yaşanabileceğini kaydeden Ziraat Mühendisleri Odası Başkanı Baki Remzi Suiçmez, “Artık ülkemizde bütçenin otoyollara paralı köprülere değil sulamaya, tarıma yatırarak kuraklığın tesirlerini en aza indirecek mühendislik çalışmaları yapmak gerekiyor” dedi. Suiçmez, buğday, arpa ve mercimekte randıman kayıpları yaşandığını lakin şimdi oranının tespit edilemediğini belirtti. Barajlardaki suyun sulama yerine içme suyuna verilmesi durumunda ise mısır, ayçiçeği, yem bitkileri ve sebzelerde de randıman kaybı yaşanacağını aktaran Suiçmez, “Gelecek günlerde rekolte kayıpları olabilir” dedi.
Üretim düşer, enflasyonu tetikler
Özellikle şubat mart ayı yağışlarının kritik olduğunu ve yaşanan durumun 2008 devrindeki krizden daha ağır bir tabloya işaret ettiğini anlatan Antakya Ziraat Odası Başkanı Mehmet Muzaffer Okay ise şu değerlendirmeyi yaptı: “Arz azaldığı için fiyatlar artacaktır. Kuraklık nedeni ile yapılan ekstra sulama için maliyet dönüm başına 1.200 TL. Geçen yıla nazaran iki katına çıktı. Kuraklık buğday üretimine yansıyacak. 2 sene evvel bir kuraklık olmuştu 20 milyon ton buğday üretimi 16 milyona düşmüştü. Lakin o yıl bu kadar makus değildi. Süreç daha berbata yanlışsız işliyor. Talep olacak arz yok, ithalatta sınırlamalar var bu durum enflasyonu tetikler.”